Craquez pour ces délicieuses recettes à base de sablés bretons

Name: Craquez pour ces délicieuses recettes à base de sablés bretons
Total time: 30 min
Cuisine: sablé breton

Le sablé Breton est un petit gâteau sec à pâte friable. Photo par Merle la Jonas

On a tous une boîte de sablés bretons cachés dans un placard de la cuisine...non ? Il faut dire que ces petits biscuits au bon goût de beurre salé sont absolument irrésistibles. On en croque un pour accompagner notre café...Puis deux...Puis trois !

Mais on les utilise aussi en pâtisserie pour confectionner des fonds de tartes aux fruits et des entremets. Si vous avez à disposition du bon beurre breton, essayez-donc de faire vous-mêmes ces biscuits que vous pourrez offrir ou bien cacher au fond du placard !

Meilleures recettes de sablé breton et de cerises des Gourmets

Des idées de recettes de sablé breton et de cerises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fantastik framboise pistache

les sucreries de Yory

Pour ceux qui ne connaissent pas le fantastik du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, il s'agit d'un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. J'ai donc réalisé une base de sablé breton à la vanille puis un confit de framboise et pour finir une ganache montée à la pistache. Un dessert simple et rapide à faire avec du croustillant, du fruité et de l'onctuosité.

Dernières recettes de sablé breton et de cerises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sablé breton et de cerises qui changent !

Sakura

Sucré, Sablé

Entremets individuel en forme de cerise composé d'un sablé breton, d'un confit de cerise emprisonné dans une mousse légère au thé Fleur de Geisha (fleur de cerisier).

Sablé breton cerises amande

Turbigo Gourmandises

Un sablé breton fait maison garni d'une crème chantilly à l'amande et de morceaux de cerises fraiches.

Cheesecakes individuels sans cuisson aux cerises

Amandise

Des petits cheesecakes individuels sans cuisson aux cerises, idéal pour une fin de repas ensoleillé !

Sablé aux cerises et à la chantilly

kilometre-0

Voilà un dessert réalisé en deux temps trois mouvements !!

Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

Les cerises

Les fruits rouges

Amaretti

Barquettes

Biscotti

Charlotte aux fraise a base de biscuits à la cuillère

Biscuit cuillère

Biscuits de noël

Biscuits roses de Reims

Biscuits salés

Biscuits spirales

Boudoirs

Canestrelli

Canistrelli

Cantucci

Cigarettes russes

Cookies

Craquelés

Crinkles

Figolu

Fingers

Gavottes

Kango

Langues de chat

Oreo

Petit Beurre

Sablés

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas banane basilic beurre biscuits blanc cacao café caramel cerises chocolat cidre citron coeur compote confit confiture coulis crème crème Chantilly croustillant crumble décors dessert entremets figues fleurs framboises fruits gelée lait mangue miel mousse myrtilles noël oeuf olives orange pamplemousse pâtes pêches pistache poires pommes rhubarbe spéculoos sucre tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de sablé breton et toutes les recettes de cerises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Clafoutis aux fraises mûres et lait d'amande à l'Omnicuiseur

kaderick

Je déclare la saison des clafoutis ouverte...Ça doit être l’influence du festival de Cannes ! Et pour bien la commencer, voici un clafoutis fraises et mûres au lait d’amande pour le rendre plus léger et sain !